Chả giò trái cây

Chả giò nhân trái cây là món ăn thú vị và thơm ngon, nên có trong thực đơn mùa chay.

 

1.33

Món chay lạ miệng với chả giò trái cây 1
Nguyên liệu:

– Táo đỏ: 1 trái

– Lê: 1 trái

– Xoài cát : 1 trái

– Củ năng gọt vỏ: 200 gr

– Mayonaise, tương ớt, tương cà.

– Bánh tráng pía: 1 gói

-Trứng gà : 3 quả

– Dầu ăn, bột xù, tương ớt, tương cà

Cách làm:

– Tất cả trái cây và củ năng cắt hạt lựu.

– Đập trứng gà vào tô, đánh tan.

– Trộn hỗn hợp mayonaise với một ít tương ớt, tương cà. Cho trái cây vào trộn đều.

– Cuốn từng muỗng hỗn hợp trái cây vào bánh tráng pía.

– Nhúng từng cuốn chả giò đã gói vào trứng, lăn qua bột xù.

– Bắc chảo dầu lên bếp, chờ nóng, thả chả giò vô chiên giòn.

– Trình bày ra đĩa ăn kèm xốt hồng.

Nguồn SG ẩm thực

Các bài viết cùng chuyên mục