Chả giò đu đủ
17/02/2013 00:00
Món chả giò đu đủ là món ăn lạ miệng cho gia đình bạn. Hãy vào bếp cùng chúng tôi để chế biến món ăn này nhé
 |
Nguyên liệu:
– 200 gr đu đủ chín vàng
– 200 gr tôm sú
– 1 quả kiwi xanh
– 100 gr bột chiên xù
– 2 quả trứng gà
– 1 xấp bánh tráng bò bía tươi
– Gia vị, dầu ăn Cách làm: • Trứng gà tách lấy lòng trắng. • Tôm sú hấp chín, lột vỏ, ướp chút muối, tiêu, để 15 phút cho thấm. • Trải bánh bò bía ra thớt, cho vào một miếng đu đủ, 1 con tôm, 1 miếng kiwi; cuốn tròn lại. • Lăn cuốn chả giò qua lòng trắng trứng rồi qua bột xù. • Cho vào chảo dầu chiên vàng giòn, dùng nóng kèm xốt mayonnaise
0 Bình luận
Hãy là người đầu tiên gửi bình luận.